2010年01月19日

食育エコクッキング・もったいないで世界が変わる・料理教室

こんにちは。キッズドアスタッフがおすすめする食育イベントのお知らせです。

6秒に1人の子供が世界では飢餓によって命を落としているにも関わらず、輸入してまで食べ残している日本は、食に関して大きな勘違いをしてしまっているのではないでしょうか。本当の食の価値・良さ・向上を考える調理教室が開催されます。

食育エコクッキング・もったいないで世界が変わる・料理教室

中央卸売市場で売残る魚や野菜を使い自ら料理を行うことにより「もったいない精神」を学び、国内産食材の魅力を見直します。
また、 いかに「もったいない」流通、消費、生産現場の問題があるかも学び、日頃から食糧支援につながるような世界の食糧事情についても学びます。

◆開催日:2/7、2/27、3/7、3/14
◆場 所:東京・秋葉原
      先端ナレッジフィールドUDXマルチスペース
      (東京フードシアター5+1)
◆対 象:保育園・小学生と親もしくは食の廃棄をなくすことに
     興味がある方(大人のみ参加可能)
◆募集人数:各回20名
◆参加費:無料

※お申込み、詳細情報はこちら↓から
http://www.icic.jp/workshop/cat/j/

◆主催:
UDXオープンカレッジ・NPOもったいないで世界がかわる

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